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蒲田deとんかつ

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カテゴリ:スタッフプライベート日記
みなさんこんにちは!

リブリッチ大井町店の武藤です。

本日は先日行った蒲田のトンカツ屋さんについてです(^^)/





都内一美味しいとんかつ屋と呼び声高い
蒲田の名店とんかつ「檍」さんです!

平日のお昼過ぎでしたが5~6名位並んでいました。
前に並んでいた二人組は関西からきていた様ですが、
やはり檍の名が関西まで轟いている様です!(^^)!


今回は特上ロースを発注しました!
なんと300gもあります。。



断面図は綺麗な薄ピンク色でございます。
食し方ですが、勿論そのままでも美味しいですが、特製ソースの他に塩が3種類位ありますので味変して楽しむ事ができます(^^♪
ステーキ等のお肉と違い、揚げ物の300gはかなりボリュームがあるので心してとりかかった方がよろしいかと。

この日は店長と一緒に行ったのでご馳走して頂きました(^^)v
ご馳走様でした!
おしまい


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