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元住吉deステーキ

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カテゴリ:スタッフプライベート日記
みなさんこんにちは!

リブリッチ大井町店の武藤です。

本日は自宅最寄り、元住吉の地域情報についてです(^^)/

無性に肉が食べたくなったので今回はこちらに行ってきました。


元住吉駅から徒歩3分ほど、綱島街道沿いの
「STEAK GRAM(ステーキグラム)」に行ってきました(^^)v

私が行って来た日がたまたま29日、29日といえばニクの日です!!

メインのステーキたちが30%OFFで食らえるとの事で今回はこちら


サーロインステーキ200gを発注しました!

お肉のことは詳しくないのですが、
なにやら若姫牛というやわらかい牡牛を使用しているとの事。

国産ぽいネーミングですがメキシコ産の様です。

おススメの食べ方はミディアムレアとの事ですかさずおススメを発注!

気になる断面図がこちら



すばらしい光景です。
すんなりかみ切れる柔らかさでした。
肉の味付けも濃すぎず、薄すぎず絶妙です。
しっかり肉を食らっている感じがたまりません。
ソースは自家製の和風おろしポン酢、マスタード、わさび、醤油、塩と沢山食べ方があり楽しめます♪

以前、某チェーン店で食べたミディアムレアは次の日お腹をこわしてしまいましたが、こちらはなんともなかったです!

もともとフランス料理出身のシェフが、
絶妙な焼き加減で提供してくれるので安心して食べれます!(^^)!

食べ終わると恐らくご夫婦で経営されている奥さんが丁寧に挨拶をしてくれました☆

また、三ヶ月間有効の20%OFFクーポンも頂いたので、
次はおすすめのリブロースを食しに行きたいと思います!

皆さんも近くを通った際は行ってみてください☆


住所:川崎市中原区木月住吉町7-7

おしまい


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