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ホルモン専門店

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カテゴリ:グルメ
みなさんこんにちは!

リブリッチ大井町店の武藤です。

五反田や大崎にある人気店ヤザワミートが運営する「ミート矢澤」の系列店についてです!



4/1に三田エリアにヤザワミートが運営するホルモン専門店「矢澤臓物販売」がオープンしました(^^)/

インパクトあるネーミングですね!

こちらの店舗は五反田にあるハンバーグ専門店「ミート矢澤」や大崎の「焼肉ホルモン 稲田」などを手掛けるヤザワミートの新業態店舗の様です!

系列店の仕入れ時に新鮮なホルモンをみて多くの人に知ってもらいたいといったことがオープンのきっかけとの事です。
こちらはイートインスペースは無く、小売り特化型の店舗になっています。

日替わりで4種類ほどの部位が入った「バラエティミックス」(150グラム=1,000円)、「ハツ」「レバー」(以上、同=1,100円)、「シマチョウ」(同=1,200円)、「上ミノ」(同=1,500円)、「タン塩」(同=3,500円)を用意する。タン塩以外は塩、たれが選べます。

総菜メニューもある様で「牛もつ煮込み」(250グラム=900円)や冷蔵の「センマイ刺し 酢味噌(みそ)つき」(100グラム=700円)、「無化調 白菜キムチ・カクテキ」(150グラム=各600円)と嬉しいサイドメニューもあります(^^♪


店頭にはなんと冷凍品の自動販売機を設置しています!
冷凍品は「バラエティミックス」のほか、「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」、井上さんが考案した「ヤザワミートのぶた肉餃子」(以上1,300円)も用意。

コロナの影響でどこの企業も自家需要に目を向けた努力が伺えますね。
こちらの店舗は、店頭での対面販売は11時~16時までですが、冷凍自動販売機は24時間稼働している様です!!

今後は通信販売も展開予定との事で、近くにお住まいじゃない方も自宅で楽しむことが出来そうで乞うご期待ですね(^^♪

住所:東京都港区三田5-6-7
TEL:03-5444-4129
営業時間:11:00~16:00休:月曜

おしまい


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