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大阪に行ってきました

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カテゴリ:スタッフプライベート日記

こんにちは!

大井町店の武藤です。

皆さんいかがお過ごしでしょうか(^^)

関東もいよいよ本格的な梅雨に入り、
毎日じめじめした日々が続いていますね((+_+))

体調にはくれぐれも気を付けて過ごしていきましょう!

さて、今回は訳あって妻の実家のある大阪に行ってきました。



大阪と言う事でまず手始めに天王寺駅の近くにあるたこ焼きやまちゃんへ!


天王寺といえばやまちゃんと言われるほどのたこ焼き屋さんですが、さすがに時期が時期なので悲しいかなお客さんはぽつりぽつり。。

しかしやはりお味の方は秀逸☺
毎日鶏ガラに約十種類の果実・野菜で4時間煮込んだスープと、昆布・かつおの和風だしをブレンドして生地を作っているそうです!
毎朝4時から鶏ガラに玉ネギ・キャベツ・ニンジンなど季節によって種類を変える野菜と、パイナップル・リンゴなどの果物を10種以上合わせ、4時間煮込んで作るスープと、昆布とかつおでとった和だしをブレンドし、粉を加えた風味豊かなもの。との事で一口食べると出汁の風味が広がります♪
外はカリッと中はしっとりとろりとした食感がクセになります☺

ぜひ皆さんも天王寺へ行った際は立ち寄ってみてください!




妻の家ではアイドル猫くぅ様に出迎えられます。
撫でまわし過ぎて引っかかれ出血。。
家族との団らんも楽しみ、くぅ様にもお別れをします

翌日はラーメンとチャーハンが有名な塩元帥で〆て帰ります


天然素材を40種類ほどブレンドしたスープ、
ゆずも入っており香り高く優しいお味!
麺は隣のプレハブでガタイのよいお兄さんが製麺してました!
活気があってとても感じの良いお店です!こんな時期でも常に満席でした。


店内には有名人のサインがずらりとある中でこんな貼り紙も。

チャーハンも有名でTVにも取り上げるほどのお店です。
大阪には何店舗かあるのでこちらもぜひ足を運んでみてください!

おしまい


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