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【大井町店ブログ】焼肉とは牛との対話

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カテゴリ:スタッフプライベート日記

美味しいお肉はココにある


皆さま、
おはようございます!
こんにちは!
こんばんは!

リブリッチ大井町店の中村です♪

今回は私が住んでいる近くの焼肉屋さんをご紹介いたします。

炭火焼肉「どうげん


JR南武線 武蔵中原駅 5分
東急東横線 武蔵小杉駅 15分
神奈川県川崎市中原区上小田中6-27-11

電話予約が出来ず、実際にお店に伺って受付しないとダメなのがネックではあります( ;∀;)


毎日平気で2時間~4時間待ちですが、この日も4時間待って入店しました・・


そんなときは目の前のブックオフで時間つぶします笑



話が戻りますが、

ココの一押しは「ハラミ」です(´っ・ω・)っ



タイトルにあるように焼肉は牛との対話です。

あ、ハラミの写真撮るの忘れてました(笑)



私の上司に自称「ハラミ検定1級」を持っている人がいます

お肉を寝かしつけるように網の上に乗せ、そこからは分かりません(笑)

とりあえず、対話をするんです!
対話ができるようになればもう一人前です。

一番美味しい状態で食べれます。
習得には5年かかります( ゚Д゚)

みなさんも頑張って対話してみてください。


以上、中村でしたー♬

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武藤 高明

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